Nos dias 25, 26 e 27 de novembro, na Freguesia de Escalos de Cima, vai-se realizar a XIV Feira das Sopas, que dá a conhecer o Património Gastronómico da região, num evento que junta tradição com os sabores da dieta mediterrânica e incentiva os visitantes ao consumo da sopa. Segundo o Presidente Leopoldo Rodrigues, este evento “pretende envolver não só aqueles que se disponibilizam para fazer as sopas e quem as vai provar, mas também entidades no âmbito da gastronomia e artesanato”.
O evento terá o seu início na sexta-feira, dia 25, às 18h e conta com a atuação dos Tok’a e Quina Barreiros, que irão animar o primeiro dia do certame.
No dia seguinte, o Rancho Folclórico dos Escalos de Cima passa pelo recinto às 17H e a inauguração da Feira, que acontece às 18H, conta com as Concertinas da Carapalha, prolongando-se a animação até de madrugada com os Farratuga e os HMB.
Na manhã do último dia, o programa inclui o conhecido Passeio Pedestre “Caminhos de Antanho” pelas 9H, com inscrições abertas até ao próprio dia, sendo que quem quiser participar deverá inscrever-se enviando um e-mail para: associacaoguardioesdaluz@gmail.com .
Ainda na tarde de domingo, haverá um showcooking com os chefs do projeto “Há, mas são verdes”, que promove o vegetarianismo e onde vão preparar sopa de cogumelos. Após esta demonstração, às 18H, irá decorrer o concurso “A melhor Sopa”, cujo júri será constituído por membros da União de Freguesias dos Escalos de Cima e Lousa. A entrega do prémio da melhor sopa será no final, pelas 19H.
Neste evento não vai faltar animação e boa gastronomia.
A organização é uma parceria da Câmara Municipal de Castelo Branco com os Guardiões da Luz, e com a União de Freguesias de Escalos de Cima e Lousa.
Conheça aqui o programa completo.
Cartaz do Passeio Pedestre aqui.